Salon de Thé

Un moment de gourmandise vous attend

Que ce soit pour un petit-déjeuner, une pause déjeuner ou un goûter en famille, nous vous accueillons dans notre salon de thé au cœur de Carbonne. Chaque boisson est préparée avec soin, à partir d’ingrédients sélectionnés chez nos partenaires artisans.

↓ Commandez au comptoir — nous vous apportons votre plateau à table

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Les Cafés

Café di Costanzo · Arabica BIO Mexique Veracruz Cafés de spécialité fraîchement torréfiés dans le Gers, sourcés à l’origine par Étienne et Émilie. Démarche éco-responsable.

Expresso / Décaféiné 1,80 €
Américano / Allongé1,80 €
Café noisette 2,00 €
Café au lait 2,50 €
Doppio (double expresso) 2,80 €
Café glacé 3,50 €

Cappuccino: Grand café et mousse de lait 3,20 €
Latte macchiato: Grand café, lait et mousse de lait 3,50 €
Café au lait glacé 4,00 €
Macchiato Noisette, vanille, pistache ou caramel 4,20 €
Mocaccino SpécialitéChocolat chaud, café et mousse de lait 4,50 €

Option lait végétal +0,50 €

Chocolats Gélis

Chocolat Valrhona · par notre maître chocolatier

Chocolat préparé par notre maître chocolatier à partir des chocolats d’exception Valrhona, pur beurre de cacao, fondus dans le lait chaud.

Chocolat chaud simple 3,50 €
Chocolat chaud mousseux Spécialité 3,90 €
Chocolat glacé 3,90 €

Laits chauds

Lait chaud au sirop Bacanha 2,70 €
Lait doré aux épices Curcuma, cannelle, cardamome 3,30 €

Thés & Infusions

Vert Citron · Saône-et-Loire · Made in France

Thé vert, noir, blanc, rooibos ou infusion 3,00 €
Chaï latteThé Route de l’Orient + épices + lait moussé3,90 €
Thé glacé du jourThé froid du jour au sirop 3,80 €

Plus de 30 références disponibles. Venez choisir votre thé directement dans notre mur — notre équipe vous conseille. Ces thés sont également disponibles en vrac à emporter.

Boissons fraîches

Sirops bio Bacanha: Grenadine, menthe, passion, pêche, yuzu, noisette, caramel salé, gingembre, verveine, bergamote…

Sirop à l’eau 1,80 €
Perrier au sirop 2,70 €
Lait froid au sirop 2,70 €

Fontestorbes · Ariège · depuis 1885

Limonade artisanale 33cl 2,90 €
Cola artisanal 33cl 2,90 €
Diabolo Spécialité Sirop Bacanha + limonade Fontestorbes 3,50 €

Jus Alain Milliat 25cl

Abricot / Pomme 3,25 €
Tomate / Pêche 4,00 €
Mangue / Ananas 5,30 €

Kombucha bio · L’Eau à la Bouche · 33cl 3,80 €

Thé fermenté artisanal, pétillant et vivant — riche en probiotiques, enzymes et antioxydants. Brassé au pied des Pyrénées ariègeoises.

Gingembre /Ananas – Passion / Fruits Rouges/ Hibiscus – Rose / Pêche -Citron / Myrtille – Sureau

Bière artisanale · La Biérataise 3,90 €

Micro-brasserie de Bérat · Pays Toulousain · Blanche, blonde ou brune

Autres boissons

Jus d’orange pressé 3,50 €

Canettes 33cl 2,00 €

Eau Cristaline 50cl 1,50 €

Formules Café & Thé

Formule Start: Café + croissant ou chocolatine 3,00 €
P’tit dej’ express : Café + croissant ou chocolatine + jus d’orange pressé 6,00 €
Formule Continental : Café + tartine, beurre et confiture + jus d’orange pressé 7,80 €
P’tit dej’ complet : Café + croissant + tartine, beurre et confiture + jus d’orange pressé 9,00 €
Option thé à la place du café dans les formules+1,20 €

L’instant gourmand

Pour accompagner votre boisson — et bien d’autres gourmandises en boutique.

Macaron 1,50 €
Bonbon chocolat 0,80 €
Muffin 3,00 €
Rocher praliné 2,70 €
Mini-Gélis 1,65 €
Maxi-Gélis à partir de 3,00 €
Gélis’n Roll 2,80 €
Maxi cookie 2,00 €
Ourson guimauve 1,25 €

Formules Restauration Rapide

Formule Snack: Sandwich ou Croque-monsieur ou Pizza ou Salade ou Plats Chaud ou Tarte salée + Dessert + Boisson …… Prix au comptoir

Nous vous invitons à vous renseigner au comptoir pour découvrir nos offres.

Nos partenaires artisans

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