Baba whisky St-Patrick
4,00 €
À l’occasion de la Saint-Patrick, nous avons imaginé une création aussi gourmande que festive. Ce baba revisite un grand classique de la pâtisserie en lui apportant une touche chaleureuse et légèrement audacieuse.
Le biscuit baba, moelleux et aérien, est délicatement imbibé d’un sirop parfumé au whisky. Il est accompagné d’une crème onctueuse au chocolat au lait et caramel, qui apporte douceur et gourmandise, tandis que des dés de poires viennent équilibrer l’ensemble avec une note fruitée et fraîche.
Un dessert généreux, à la fois intense et harmonieux, qui évoque l’esprit convivial de la Saint-Patrick tout en restant fidèle à notre approche artisanale de la pâtisserie.
Disponible en édition limitée du 16 au 22 mars 2026 à l’occasion de la Saint-Patrick.
