La Valse

Plongez au cœur d’une valse gustative exquise avec notre bûche de Noël ‘Valse’.

Cette création incarne une symphonie de saveurs inspirées du chocolat viennois avec une mousse vanille, un gel vanille, un coulis de caramel chocolat et un croustillant chocolat.

En effet, cette bûche élégante se pare d’une harmonieuse mousse vanille, évoquant la douceur des instants partagés en famille ou entre amis durant cette période festive. Sa texture délicate évoque la légèreté et la pureté des flocons de neige, pour une expérience gustative empreinte d’élégance et de finesse.

En outre, au cœur de cette symphonie de saveurs, un gel vanille, riche en nuances et en subtilités, offre une explosion de fraîcheur, évoquant le charme des hivers enchanteurs. Ce gel apporte une touche de vivacité, équilibrant parfaitement la gourmandise de la mousse vanille.

Ainsi, pour enrichir cette expérience unique, un coulis caramel chocolat vient titiller vos papilles avec sa douceur et son onctuosité. Les notes caramélisées se mêlent délicatement à l’intensité du chocolat, créant ainsi une rencontre envoûtante de saveurs, évoquant la chaleur réconfortante des soirées d’hiver.

De plus, pour parfaire cette composition divinement gourmande, un croustillant chocolat vient apporter une note de contraste subtile. Sa texture croustillante, à la fois légère et croquante, révèle un mariage parfait de textures et de saveurs, ajoutant une dimension supplémentaire à cette création magistrale.

Enfin, l’ensemble est sublimé par un élégant décor en velours blanc. Symbole d’élégance et de raffinement, véritable invitation à la féerie et à la magie des fêtes de fin d’année.

La bûche de Noël ‘Valse’ de Maison Gélis est bien plus qu’une simple pâtisserie. Elle est une œuvre d’art gustative, une invitation à un voyage sensoriel inoubliable, créé avec soin et passion par nos artisans pâtissiers pour enchanter vos moments les plus précieux.

DISPONIBLE UNIQUEMENT DU 17 Décembre au 1er Janvier 2023 

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Bûche de Noël la Vlase

La Valse

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